Mad ud af huset minus 10%
SELSKABSMENU (min. 20 personer) Der skal fratrækkes 10% fra priserne |
||
| Supper med hjemmelavet flutes: |
kr. |
58,00 |
| Fiskesuppe af sæsonens fisk | kr. | 46,00 |
| Klar suppe med boller | kr. | 46,00 |
| Legeret aspargesuppe med boller | kr. | 46,00 |
| Fransk løgsuppe med brødcrouton Tomat/oreganosuppe med pasta | kr. | 46,00 |
| Forretter med hjemmelavet brød: |
kr. | 62,00 |
| Fiskeroulade pyntet med rejer og asparges | kr. |
62,00 |
| "Nordsø" skinke med melon, salat og ost | kr. |
68,00 |
| Røget dyrekølle med marinerede urter | kr. |
61,00 |
| Skaldyrssalat | kr. |
61,00 |
| Kold torskeanretning med rejer og dressing |
kr. |
54,00 |
| Butterdejsskal med dampet og stegt fiskefilet, rejer og hummersauce | kr. | 44,00 |
| Hønsesalat på ananas | kr. |
79,00 |
| Fisketallerken a la Nordsøen med fisk og skaldyr Rejecocktail | kr. |
63,00 |
| Røget hellefisk med ruccula smør og urter | kr. |
72,00 |
| Safranbagt fisk med røget beurre blanc | kr. |
71,00 |
| Hovedretter: |
||
| Helstegt svinekam med brunede og hvide kartofler, rødkål, surt og sødt | kr. | 109,00 |
| Gl. dags oksesteg med hvide kartofler, glaseret løg og bønner | kr. | 120,00 |
| Helstegt kalvefilet med hvide kartofler og grøntsager | kr. | 191,00 |
| Oksefilet med grøntsager, råstegte kartofler og bearnaisesauce | kr. | 158,00 |
| Helsteg lammekølle med flødekartofler, mintgele og lammeskysauce | kr. | 145,00 |
| Ta' selv stegebord med 3 slags kød, 2 slags salater og pestokartofler (farseret kalkun, oksefilet og ølmarineret lam) | kr. | 172,00 |
| Kalvesteg stegt som vildt m/brune og hvide kartofler, sur, sødt og waldorfsalat | kr. | 148,00 |
| Helstegt oksemørbrad med grøntsager, svampetimbale og basilikum skysauce | kr. | 219,00 |
| Helsteg kalvefilet med årstidens garniture, kartoffelkage og mild perbersauce | kr. | 192,00 |
| Farseret kalkunbryst med årstidens grøntsager, pom rissollé og estragonsauce | kr. | 124,00 |
| Krondyrfilet med baconbønner, ristede svampe, forårsløg, pom anna og vildtsauce | kr. | 192,00 |
| Dyrekølle med waldorfsalat, surt, sødt, brunede og hvide kartofler samt flødevildtsauce | kr. | 166,00 |
| Glaseret hamburgerryg med årstidens grøntsager, rødvinssauce og kartofler | kr. | 109,00 |
| Dampet pighvar med aspargeskartofler og hollanddaisesauce | kr. | Dagspris |
| Desserter: |
|
|
| Isrand med friske frugter | kr. | 48,00 |
| Fromage efter eget valg | kr. | 44,00 |
| ½ ananas med frugtsalat og softice | kr. | 60,00 |
| Desserttallerken med specielle is og kager | kr. | 79,00 |
| Nøddekurv med frisk frugt og sorbetis | kr. | 62,00 |
| Hjemmelavet islagkage | kr. | 74,00 |
| Ostetallerken | kr. | 65,00 |
| Hvidvinsmarineret pære med hjemmelavet vaniljeis |
kr. | 63,00 |
| Bryllups-islagkage | kr. | 82,00 |
| Natmad: |
|
|
| Kartoffelporresuppe | kr. | 46,00 |
| Lune tærter med salat | kr. | 49,00 |
| Lobes cobes med rødbeder, rugbrød og hakket purløg | kr. | 58,00 |
| Røde pølser med brød | kr. | 42,00 |
| Biksemad med spejlæg, rødbeder og rugbrød |
kr. | 56,00 |
| Mulligatawny (karrysuppe) | kr. | 43,00 |
| Små frikadeller med kold kartoffelsalat | kr. | 46,00 |
| Pølsebord med hjemmelavet brød | kr. | 72,00 |
| Kaffe/te: |
|
|
| Kaffe/te "glat" | kr. | 25,00 |
| Småkager (6 stk.) | kr. | 24,00 |
| Kransekag | kr. | 26,00 |
| Lagkage | kr. | 27,00 |
| Kringle | kr. | 23,00 |
| 2/2 boller med smør | kr. | 22,00 |
| 2/2 boller med pålæg | kr. | 28,00 |
| 3 snitter | kr. | 54,00 |
| MENUFORSLAG TIL SELSKABSMENUEN | ||
| Menu 1: Hønsesalat på ananas med dressing og flutes Helstegt svinekam med hvide kartofler, rødkål, surt og sødt Fromage efter eget valg | kr. | 197,00 |
| Menu 2: Rejecocktail med dressing og flutes Gl. dags oksesteg med hvide kartofler, glaseret løg og bønner Isrand med friske frugter | kr. | 231,00 |
| Menu 3: Fisketallerken à la Nordsøen med 3 slags fisk og skaldyr, dressing og brød Helstegt kalvefilet med årstidens garniture, kartoffelkage og mild pebersauce Desserttallerken med isspecialiteter og kage | kr. | 330,00 |
| Menu 4: Safranbagt havkat med røget beurre blanc Helstegt kalvefilet med årstidens grøntsager, pom risolè og kalve/okse glace Ostetallerken med 4 slags ost Hvidvinsmarineret pære med hjemmelavet vaniljeis | kr. | 391,00 |
|
Bestil på 96 69 11 22 |
||
